VIDEO Deliciile culinare din Delta Dunării, prezentate la televiziunea turcă “Kanal 7”. Tătarii din Sulina au gătit preparate din pește pentru oaspeții străini




Sulina, prezentată la televiziunea turcă. FOTO Captură Video
Sulina, prezentată la televiziunea turcă. FOTO Captură Video

Jurnaliștii de la televiziunea “Kanal 7” din Turcia au poposit recent în județele Constanța și Tulcea pentru a surprinde bunătățile pregătite de etnicii tătari.

Emisiunea “Gustul lumii” (Dünyanın Tadı) prezintă Delta Dunării și Constanța drept zone care au stat vreme de 500 ani sub ocupație Otomană și care au împrumutat din rețetele cotropitorilor. Actualele generații prepară tot felul de mâncăruri, care mai de care mai delicioase.

Jurnalistul TV Yasin Esirgenç este cel care a discutat cu localnici din Sulina sau Constanța și le-a degustat preparatele. El a comparat apoi baclavalele românești și kobete cu gusturile din Turcia. Restaurantul Marea Neagră din Sulina i-a fost gazdă.

Nici șuberekul cu carne sau cel cu brânză nu au scăpat netestate. Toate acestea au fost condimentate cu ceai, dar și cu imagini frumoase din Delta Dunării, Sulina și portul Tomis din Constanța.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*